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Foies gras frais pour Noël. Bientôt les grandes tablées festives. Retour dans cet article sur ce met délicat et fin qui apporte un cachet de luxe à vos célébrations en famille ou entre amis. Un peu d'infos sur le foie gras, avant d'en acheter pour fêter comme il se doit Noël, la Saint Sylvestre, le Nouvel an,...

Pour garder toute la fraîcheur et le goût de son foie gras, il faut veiller à ce que celui-ci soit au frais. On préconise une dégustation du produit dans les 4 jours à venir après ouverture. Pour vérifier que votre foie gras est encore bon et pour savoir comment le conserver, les Foies gras Lacon vous proposent plusieurs conseils dans cet article.